¿Qué son las aceitunas de Año?
Llamamos así a las aceitunas de variedad gordallilla o basta como denominamos en el sur de Badajoz (Extremadura), a las que conservamos en salmuera de un año para otro, para así poder matar el amargor característico de la aceituna, de una forma natural. Después son aliñadas con plantas aromáticas como hinojo, tomillo, laurel, y otros ingredientes como puede ser ajo, trozos de limón o naranja.
Es un producto completamente natural, ya que no lleva ningún tipo de producto químico para su elaboración, ni conservación.
Las aceitunas de Año en conserva, son para un publico amante de las aceitunas, por su ligero toque amargo al paladar. Y para aquellas personas que tengan algún tipo de intolerancia o alergia a los aditivos, colorantes o conservantes.
Envases disponibles:
- V720 Vidrio Peso Neto 990g / Peso Neto Escurrido 400g | Medidas: Alto (H) 17,2 cm / Ancho (A) 8,6 cm / Largo (L) 8,6 cm
- BR1200PET Peso Neto 1.290g / Peso Neto Escurrido 700g | Medidas: Alto (H) 17,7 cm / Ancho (A) 9,9 cm Largo (L) 9,9 cm
- Galón Vidrio Peso Neto 5.350g / Peso Neto Escurrido 2.200g | Medidas: Alto (H) 25,3 cm / Ancho (A) 15,5 / Largo (L) 15,5 cm
- TP2700PET Peso Neto 2.900g / Peso Neto Escurrido 1.600g | Medidas: Alto (H) 25,3 cm / Ancho (A) 12,3 cm / Largo (L) 12,3 cm
- TP6300PET Peso Neto 6.700g / Peso Neto Escurrido 4.000g | Medidas: Alto (H) 35,4 cm / Ancho (A) 16 cm / Largo (L) 16 cm